Кэроб – что это такое?
Рожковое дерево произрастает практически в каждой стране Средиземного моря. Для нас оно незнакомо, но для греков и итальянцев это самое обычное растение как у нас яблоки или абрикосы. В 21 веке стало настолько популярным, что сейчас его выращивают и в других местах. Переработанные плоды используют для употребления в пищу. Они имеют приятный запах, нотки напоминают аромат какао-бобов. Но кэроб намного полезнее, потому что не содержит кофеин и жиры. Является отличным выходом для тех, кто употребляет только натуральные продукты.